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原本原来

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原本原来,网红版生烫,一碗足以慰风尘

发布日期:2019-05-25 (进入餐厅)

地址:中闽百汇第二商区16号 电话:4006885172

闽南人嗜海鲜,最喜欢的是用最为简单的做法,还原海鲜的鲜甜。当然仅有海鲜的甜美是不够的,还有猪肉内脏,蔬菜等汇在一起才够味。在内陆叫烩菜,而在闽南叫生烫,尤其是在漳州很流行这样的吃法。鲜活的小海鲜和各式各样的鲜美的蔬菜肉类丸子等,摆得琳琅满目,供人挑选。搭配上,精心熬制得大骨头。一碗天地精华就呈现在你眼前。

原本原来,这是一家海鲜汤与拌面的小店,薄荷绿与素雅白的基调,小清新与小文艺扑面。把传统餐饮升级,迎合年轻人的品味与时尚。让传统的小吃,一代代传承,这样的理念是极好的。这是老板的第一家店,特意选在中闽百汇的地下商场,这里有火车站,汽车站。人来人往,一碗这样鲜美热和的汤,足以慰风尘。

鲍鱼、鲜虾、鱿鱼、老蛏、花蛤、肉筋、猪腰……等等20多种每日现采的新鲜食材,熬够8小时的骨汤,只为呈现一碗海鲜汤原本的味道。丰简由人,任君挑选。

除了美味的海鲜汤,店里还升级了不少闽味小吃,比如拌面、炸醋肉……看起来简单的拌面做起来却不简单,原本原来也有自己的独特拌面酱,古早的花生酱、葱油;时尚的特制辣酱,搭配海鲜汤,简单而又完美的一餐。